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Birnen Heidelbeer Haferflocken mit Chia und Kokos

Sieht nach einem normalen Haferflocken-Frühstück aus? Ist es auch, aber es kann noch mehr! Hier tanzen Vitamine, Proteine, Mineral,- und Ballaststoffe gemeinsam in den Tag und liefern dir jede Menge Power.

Veganes Frühstück: Haferflocken mit Birne. Heidelbeere und Kokos
Veganes Frühstück: Haferflocken mit Birne. Heidelbeere und Kokos

Das braucht ihr dafür:⁣⁣
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🌱 4 EL Haferflocken⁣⁣
🥥 2 EL Kokosflocken⁣⁣
🌱 1 EL Chia Samen⁣⁣
🌱 125 g Heidelbeeren ⁣⁣
🍐 1 kleine Birne⁣
🥥 Kokos-Chips fürs Topping ⁣⁣
🌱 1/8 Hafermilich, je nachdem wie ihr die Konsistenz gerne habt, könnt ihr natürlich mehr dazugeben.⁣⁣
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So wird´s gemacht:

  • Birne klein schneiden und mit 2 Drittel der Heidelbeeren, den Haferflocken, Chia Samen und den Kokos-Flocken vermischen.
  • Hafermilch dazu geben.
  • Mindestens 15 Minuten aufquellen lassen. Dann könnt ihr mehr Hafermilch dazugeben, falls euch die Konsistenz zu matschig ist. ⁣⁣

Zum Schluss kommen die restlichen Heidelbeeren und Kokos-Chips drauf. Durch die süße Birne brauche ich keinen Zuckerzusatz. Wenn ihr wollt, könnt ihr noch Argavendicksaft, Kokosblütenhonig oder etwas anderes dazu geben.

Ihr werdet es lieben! 💚⁣⁣



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