Schlagwort: veganes Rezept

Zucchini Kokos Curry – schnelle Suppe mit Räuchertofu

Zucchini Kokos Curry – schnelle Suppe mit Räuchertofu

Zucchini zählen zu den Gemüsesorten, die so gut wie überall dazu passen. Durch ihren relativ neutralen, leicht nussigen Eigengeschmack werden sie zu perfekten Begleitern von kräftigeren Aromen, wobei wir auch schon bei unserer köstlichen Zucchini Kokos Curry Suppe mit Tofu und Cashewkernen sind. Zubereitungsdauer inklusive Vorbereitung: zirka […]

Vegan und süß: Hafermilchreis mit Birne und Zimt

Vegan und süß: Hafermilchreis mit Birne und Zimt

Ohne Zuckerzusatz und vegan klingt zwar gesund, aber nicht wirklich als würde es dir schmecken? So dachte ich lange auch, bis ich mein Part-Time-Veggi-Experiment startete.     Dabei ging es vor allem darum, für mindestens 4 Wochen auf tierische Milchprodukte zu verzichten. Mehr dazu erfährst […]