* wien erleben * österreich lieben * natürlich wandern * bewusst essen * entspannt bleiben

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Linsen Mango Curry mit Süßkartoffel

Linsen Mango Curry mit Süßkartoffel

Im Grunde ist dieses Linsen Mango Curry mit Süßkartoffel nichts anderes als ein Eintopf, der das namengebenden Gewürz beinhaltet. Wer schon jemals in Thailand oder Indien ein Curry gegessen hat, weiß dass die meisten Gerichte, die in unseren Breitengraden so genannt werden, ungefähr soweit davon entfernt […]

Vegane Spaghetti mit Mango-Kokos-Sauce

Vegane Spaghetti mit Mango-Kokos-Sauce

Eine wunderbare Korrespondenz zwischen exotischen Gaumenfreuden und einem klassischen, italienischen Nudelgericht entsteht mit diesen veganen Spaghetti mit Mango Kokos Sauce. Für einen Touch Österreich sorgt die rosafarbene Dekoration. Dabei handelt es sich um getrocknete Bio-Rosenblätter aus der Steiermark. Ich habe sie im Supermarkt entdeckt und […]

Wiener Kaffeehauskultur im Herzen der Josefstadt

Wiener Kaffeehauskultur im Herzen der Josefstadt

*Unbezahlte Werbung* Als „Treffpunkt der Wiener Lebensart“ möchte das Cafe Hummel verstanden werden und für viele Josefstädter soll es sogar das zweite Wohnzimmer sein. Hier treffen sich Studenten, Touristen und Stammgäste, darunter auch betagtere Herrschaften, um die traditionelle Kaffeehauskultur zu zelebrieren. Die Jungen kommen meist zum […]

Das Palmenhaus im Burggarten

Das Palmenhaus im Burggarten

  Das Palmenhaus im Burggarten ist aus vielen Gründen eine besondere Location. Einst nutzte Kaiser Franz Josef II diesen Ort zum Entspannen, heute ist das Palmenhaus 3 geteilt und beherbergt das Schmetterlingshaus im linken Flügel und ein Gewächshaus der österreichischen Bundesgärten auf der rechten Seite. Der […]

Wanderglück und Apfelstrudel am Schloss Wilhelminenberg

Wanderglück und Apfelstrudel am Schloss Wilhelminenberg

Melange und Apfelstrudel – das ist ja sowas von Wien! Wenn ihr dabei auf der Terrasse des Schloss Wilhelminenberg sitzt, wo euch die Stadt zu Füßen liegt, schmeckt´s gleich doppelt gut. Besonders beliebt sind der Sonntags-Brunch mit Live Musik (nur mit Anmeldung) und im Winter […]

10 Minuten Zucchini Gemüse mit Kürbiskernen

10 Minuten Zucchini Gemüse mit Kürbiskernen

  Schnell, gut, vegan und einfach. Mein 10 Minuten Zucchini Gemüse ist in 10 bis 15 Minuten fertig, kommt darauf an wie schnell ihr beim Zwiebelschneiden seid. Apropos Zwiebel schneiden: bei mir fließen die Tränen dabei in Strömen und ich habe schon viele „Tricks“ ausprobiert, […]

Einfach & vegan: goldene Gemüsesuppe

Einfach & vegan: goldene Gemüsesuppe

Diese vegane Gemüsesuppe wünscht sich vor allem eines und zwar, dass du ihr die Zeit gibst, die sie braucht. Stressiges auf hoher Flamme kochen mag sie gar nicht. Der Geschmack liegt in der Ruhe und das bedeutet: sämtliche Gemüsesorten und Gewürze ziehen im Kochtopf entspannt […]

Safari im Türkenschanzpark Wien

Safari im Türkenschanzpark Wien

Denkmäler, riesige Bäume, Bioptop und mittendrin ein Reier! All das und noch mehr könnt ihr im Wiener Türkenschanzpark entdecken. Die rund 150.000 Quadratmeter große Grünoase befindet sich auf historischem Gelände im 18. Wiener Gemeindebezirk. Bei der 2. Türkenbelagerung im Jahr 1683 hatten sich hier die Türken gegen […]

Dürnstein: Burgruine, Wein und Panoramablick

Dürnstein: Burgruine, Wein und Panoramablick

  Mein letzter Ausflug in die Wachau war eine wundersame Begegnungen mit der Natur und dem inneren Schweinehund – nicht mit meinem eigenen, sondern jenen meines Begleiters. Er wollte gemütlich mit dem Schiff über die Donau schippern, ich hingegen war auf Auslauf im freien Gelände gepolt. […]

3 Lieblingsplätze an der alten Donau

3 Lieblingsplätze an der alten Donau

Du suchst nach richtig guten Summer-Vibes, kommst aber aus dem Großstadtdschungel nicht hinaus? Dann verrate ich dir hier, wie ein Urlaubstag auf der alten Donau aussehen kann – inklusive 3 meiner Lieblings-Stopps (plus Bonus). Das Wichtigste dabei: stressfrei soll es sein.  👉 Folge Bildcontent auf Instagram instagram.com/bildcontent 💚 […]


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